ಪಂಚಗವ್ಯ ಹಸುವಿನ ಐದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮಿಶ್ರಣ. ಗೋಮಯ, ಗೋಮೂತ್ರ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇದರ ಮೂರು ನೇರ ಘಟಕಗಳು; ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಇದರ ಜನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಹುದುಗಲು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಂಚಗವ್ಯದ ಔಷಧ ಗುಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಢೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಯೋಜನೆಯೊಂದಕ್ಕೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಚಿವಾಲಯ ಚಾಲನೆ ನೀಡಿದೆ. [೧]