덴무스

덴무스
덴무스

덴무스(Tenmusu)는 일본 요리로, 주먹밥에 새우튀김을 넣어 김을 싸서 만든 요리이다.[1][2][3] 도시락에 덴무스가 종종으로 들어간다.[3]

역사

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덴무스는 일본 미에현에서 기원했다.[1] 현재는 나고야의 명물 요리로 여겨지고 있다.[1][2]

같이 보기

[편집]

각주

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  1. ↑ 가 나 다 Inada, S. (2011). 《Simply Onigiri: fun and creative recipes for Japanese rice balls》. Marshall Cavendish International (Asia) Private Limited. 86쪽. ISBN 978-981-4484-95-4. 2017년 6월 16일에 확인함. 
  2. ↑ 가 나 《Nipponia》. Heibonsha Limited. 2003. 31쪽. 2017년 6월 16일에 확인함. 
  3. ↑ 가 나 Staff, J.; Baba, M.; Okada, Y.; Ishiguro, Y. (2009). 《Kawaii Bento Boxes: Cute and Convenient Japanese Meals on the Go》. Japan Publications Trading Company. 9쪽. ISBN 978-4-88996-260-4. 2017년 6월 16일에 확인함. 

외부 링크

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  • 위키미디어 공용에 덴무스 관련 미디어 분류가 있습니다.
  • Tenmusu Recipe. Japanese Cooking 101.
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