바부르 아얌

바부르 아얌
바부르 아얌
종류
원산지인도네시아
관련 나라별 요리인도네시아 요리
주 재료닭고기

바부르 아얌(인도네시아어: Bubur ayam)은 인도네시아닭고기 이다. 닭고기를 잘게 썰어 넣은 쌀죽에 다진 , 튀긴 샬롯, 셀러리, 둥차이, 튀긴 , 차크웨(유탸오), 간장을 넣어 만들며 간혹 노란 닭고기 육수와 크루푹을 얹은 것을 결들인다.