시스테인 대사

시스테인 대사(영어: cysteine metabolism)는 시스테인을 생성하거나 분해하는 생물학적 대사 경로를 의미한다. 다른 아미노산들과 다른 대사 산물들의 대사 경로들은 서로 겹쳐지고 뒤섞여서 복잡한 대사 체계를 형성한다.

사람의 시스테인 대사

사람의 시스테인 대사에서 L-시스테인은 다음과 같이 여러 단계를 거치면서 분해된다. 또한 L-시스테인은 판토텐산/조효소 A의 생합성 뿐만 아니라 메티오닌 및 글루타티온 대사에서도 소비된다.

**L-시스테인의 분해 경로**
효소	보조 인자/추가 반응물	→	생성물
시스테인 이산소화효소	철	→	시스테인 설핀산
아미노산 라세미화효소	피리독살 인산	→	D-시스테인
시스테인 분해효소	피리독살 인산/아황산염	→	L-시스테산/황화 수소
시스타티오닌 γ-분해효소	피리독살 인산	→	NH₃/H₂S
시스테인-tRNA 연결효소		→	L-시스테인일-tRNA^Cys
시스테인 환원효소	NAD⁺	→	L-시스틴/NADH 와 H⁺
시스테인 아미노기전이효소	피리독살 인산/α-케토글루타르산	→	3-머캅토피루브산/L-글루탐산

또한, L-시스테인은 여러 대사 과정들의 생성물이기도 하다. 아래의 반응 이외에도 L-시스테인은 글리신, 세린 및 트레오닌의 대사 산물이다.

**L-시스테인의 합성 경로**
반응물	→	효소	보조 인자
O-아세틸세린/황화 수소	→	시스테인 생성효소	피리독살 인산
L-시스틴/2 글루타티온	→	글루타티온-시스틴 트랜스하이드로제네이스
시스타티오닌	→	시스타티오닌 γ-분해효소	피리독살 인산
3-머캅토피루브산	→	시스테인 아미노기전이효소	피리독살 인산