켄 홈 | |
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출생 | 1949년 5월 3일 미국 애리조나주 | (75세)
거주지 | 프랑스 |
성별 | 남성 |
국적 | 미국 |
학력 | 캘리포니아 대학교 |
직업 | 요리연구가 |
웹사이트 | 공식 홈페이지 |
켄 홈(Ken Hom ; 1949년 5월 3일 ~ )은 미국의 요리연구가, 방송인이다. 중국계 미국인(Chinese-American)으로서[1] 캘리포니아 대학교 재학 중 삼촌이 경영하는 식당에서 일을 하였고, 요리학교 교사로도 일하기도 하였다. 1984년 영국 BBC의 《켄 홈의 중국 요리》라는 프로그램을 통해 방송활동을 시작하였으며, 지금까지 여러 텔레비전 프로그램에 출연하기도 하였다. 그리고 아시아 음식을 주제로 한 도서를 출판하기도 하였다. 현재 그는 식당 경영 컨설턴트로 활동하고 있다.