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파흐사
파흐사
파흐사
(فحسة)는
예멘
의 스튜이다. 양고기 국물(
마라끄
)이 들어간 양고기 커틀릿으로 만들어진다.
[
1
]
요리 후에 향신료와
훌바
가 첨가된다.
[
2
]
같이 보기
[
편집
]
살타
각주
[
편집
]
↑
“Street Food, Yemeni Style”
. 《The New Yorker》 (미국 영어)
. 2018년 10월 29일에 확인함
.
↑
“Yemeni Fahsa”
. 2011년 7월 1일
. 2018년 11월 1일에 확인함
.
이 글은 아시아 요리에 관한
토막글
입니다. 여러분의 지식으로 알차게
문서를 완성해
갑시다.
이 글은 예멘에 관한
토막글
입니다. 여러분의 지식으로 알차게
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