Elixura Lusitanica
Elixura Lusitanica[1] (Lusitanice cozido à portuguesa) suas origines in Ripa(pt) habet. Est opima elixura quae ex more includit bubulam tibiam, suillam et Lusitanica fumata aut sanguinea farcimina (botellum sanguineum, farinariam et tomacinam) et in aliquibus regionibus gallinaceam, apposita brassicā, carotis, rapis, oryzā, patatis et oleraceis. Crebro oleo et vino rubro apponitur.
Sopa do cozido (videlicet "ius de elixura") et sopa seca ("ius siccum") e confectione elixurae Lusitanicae proveniunt.
Notae[recensere | fontem recensere]
- ↑ Haec appellatio a Vicipaediano e lingua indigena in sermonem Latinum conversa est. Extra Vicipaediam huius locutionis testificatio vix inveniri potest.
Nexus externi[recensere | fontem recensere]
- "Cozido à portuguesa" apud Pingo doce
- "Cozido à portuguesa" apud Photos and Food