Grabiera

Grabiera (Γραβιέρα) est nomen ad linguam Graecam adaptatum casei Helvetici Gruyère. Tales casei in Graecia a saeculo XIX exeunte modis ab Helveticis haud dissimilaribus, sed e lacte ovillo, conficiuntur.

Appellationes protectae

[recensere | fontem recensere]

Casei tres sub nomine Grabiera in Graecia confecti appellationem in Europa protectam ab anno 1996 habent, scilicet:

Nexus interni

Nexus externi

[recensere | fontem recensere]