ມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດສາດ (ໄທ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; ອັກສອນຢໍ້: มก. – KU) ແມ່ນມະຫາວິທະຍາໄລລັດແຫ່ງທຳອິດຂອງປະເທດໄທທີ່ເປີດສອນຫຼັກສູດດ້ານການກະເສດ ແມ່ມະຫາວິທະຍາໄລທີ່ເກົ່າແກ່ສຸດອັນດັບ 3 ຂອງໄທ ແຮກເລີ່ມເປັນ ໂຮງຮຽນຊ່າງໄໝ (ໄທ: โรงเรียนช่างไหม) ສ້າງຕັ້ງໃນປີ ຄ.ສ. 1904 ເຊີ່ງຕໍ່ມາປ່ຽນຊື່ເປັນ ໂຮງຮຽນການເພົາະປູກ (ໄທ: โรงเรียนการเพาะปลูก) ຫຼັງຈາກນັ້ນຮວມເຂົ້າກັບໂຮງຮຽນແຜນທີ່ ແລະໂຮງຮຽນກົມຄອງເປັນ ໂຮງຮຽນກະເສດຕາທິການ (ໄທ: โรงเรียนเกษตราธิการ) ແລະຖືກຍຸບຮວມເຂົ້າກັບໂຮງຮຽນຂ້າລາຊະການພົນລະເຮືອນຯ ໃນປີ ຄ.ສ. 1913 ຕໍ່ມາໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງອີກເຖື່ອໃນປີ ຄ.ສ. 1917 ໃນຊື່ ໂຮງຮຽນຝຶກຫັດຄູປະຖົມກະສິກຳ (ໄທ: โรงเรียนฝึกหัดครูประถมกสิกรรม) ກ່ອນຈະປ່ຽນຊື່ເປັນ ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມວິສາມັນກະເສດຕະກຳ (ໄທ: โรงเรียนมัธยมวิสามัญเกษตรกรรม) ແລະໄດ້ຮັບຍົກຖານະຂຶ້ນເປັນ ວິທະຍາໄລກະເສດສາດ (ໄທ: วิทยาลัยเกษตรศาสตร์) ຈາກນັ້ນຖັດມາລັດຖະບານໄທໄດ້ປັບປຸງແລະຮວມກິດຈະການວິທະຍາໄລກະເສດສາດ ຈັງຫວັດພະນະຄອນ ກັບໂຮງຮຽນວະນະສາດ ຈັງຫວັດແພ່ ແລະສ້າງຕັ້ງເປັນ ມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດສາດ