Гратачека е ладна улична храна со потекло од Рим, Италија. Вообичаено се продава во киосци и барови, се состои од рачно ситно дробен мраз со вкус на различни вкусови на сладок сируп.[1] Денес некои продавачи на гратачека користат механичка дробилка на мраз, наместо да го дробат или рендаат мразот со рака. Некои продавачи веруваат дека користењето машина е похигиенско во споредба со дробењето на мразот со рака.[2]
Киоскот Ала фонте д'оро е најстариот во градот, а им служи на Римјаните и туристите од 1913 година. Киоскот користи машински дробен мраз, наместо рачно дробен.