Еспресино

Еспресино (италијански: Espressino) ― италијански кафе пијалак со потекло од јужниот регион Апулија.

Состав

[уреди | уреди извор]

Се подготвува со еднакви делови од еспресо и млеко, со малку какао во прав на дното од шолјата и врз пијалакот. Еспресино фредо е ладен кафе пијалак со различни состојки.[1][2] Слично е на марокиното и бичеринот.

Како да биде служен

[уреди | уреди извор]

Еспресиното обично се служи во мала стаклена шолја.[3]

Поврзано

[уреди | уреди извор]

Наводи

[уреди | уреди извор]
  1. ↑ „Avio, Lecce: Don't get what you want, get what you need“. katieparla.com. 29 мај 2010. Архивирано од изворникот на 2015-12-08. Посетено на 15 јануари 2022.
  2. ↑ „International Cooking School of Italian Food and Wine“. Архивирано од изворникот на 1 јули 2012. Посетено на 15 јануари 2022.
  3. ↑ ilsudchenontiaspetti.it, уред. (22 мај 2019). „L'espressino freddo ed i mille modi per fare il caffè in Puglia“ (италијански). Посетено на 15 јануари 2022.