Жижиг аж ахуй

Жижиг аж ахуй эсвэл жижиг аж ахуйч нь хөдөө аж ахуйн жижиг загвараар ажилладаг жижиг ферм юм.^[2] Хэмжээ, хүнсний үйлдвэрлэлийн техник, технологи, хөдөлмөрийн үйл ажиллагаанд гэр бүлийн оролцоо, эдийн засгийн нөлөөлөл зэрэг хүчин зүйлүүдийг багтаасан жижиг аж ахуй эсвэл жижиг фермийн тодорхойлолтууд нь маш олон янз байдаг.^[3] Дэлхийн хөгжиж буй орнуудад л гэхэд 500 сая жижиг фермерийн аж ахуй байдаг бөгөөд бараг хоёр тэрбум хүнийг тэжээдэг.^[4]^[5] Жижиг аж ахуй гэдэг нь ихэвчлэн барааны тариа болон амьжиргааны тариалангийн холимог бүхий нэг гэр бүлийг тэжээдэг фермүүд юм. Улс орон баян чинээлэг болохын хэрээр жижиг аж ахуй бие дааж чадахгүй байж болно. Гэсэн хэдий ч тэднийг нэмэлт тэжээл, амралт зугаалга, хөдөөгийн амьдралын хэв маяг (ихэвчлэн хобби ферм гэх мэт) гэж үнэлж болно. Чинээлэг орнуудад тогтвортой хүнсний болон орон нутгийн хүнсний хөдөлгөөн өсөхийн хэрээр эдгээр жижиг аж ахуйн нэгжүүдийн зарим нь эдийн засгийн амьдрах чадварыг нэмэгдүүлж байна.

Жижиг хэмжээний хөдөө аж ахуй нь ихэвчлэн үйлдвэрлэлийн хөдөө аж ахуйтай зөрчилддөг бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх, моносоёл, газар тариалангийн томоохон үйл ажиллагааны хүрээнд газар нутгийг нэгтгэх, эдийн засгийн хэмнэлтийг нэмэгдүүлэх замаар үр ашгийг олж авдаг. Гана эсвэл Кот-д'Ивуар дахь какао үйлдвэрлэл гэх мэт хөдөлмөр их шаарддаг бэлэн мөнгөний ургац нь жижиг эзэмшигчдээс ихээхэн хамааралтай; 2008 оны байдлаар дэлхийн хэмжээнд какаогийн 90%-ийг жижиг аж ахуй эрхлэгчид тариалж байна.^[6] Эдгээр тариаланчид орлогынхоо 60-90 хувийг какаогаас авдаг.^[7] Нийлүүлэлтийн сүлжээн дэх ижил төстэй хандлага кофе, дал модны тос, банана зэрэг бусад үр тарианд байдаг.^[8] Бусад зах зээлд жижиг хэмжээний хөдөө аж ахуй нь хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулахын тулд жижиг эзэмшигчдэд хүнсний системийн хөрөнгө оруулалтыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Өнөөдөр зарим компаниуд үйлдвэрлэлийг сайжруулахын тулд үр, тэжээл, бордоогоор жижиг аж ахуйн нэгжүүдийг нэмүү өртгийн сүлжээнд оруулахыг хичээж байна.^[9]

Эшлэл

↑ Гулден, Кэтрин Тордей (Mar 8, 2019). "Олон улсын эмэгтэйчүүдийн эрхийг хамгаалах өдөр: Жижиг аж ахуйн нэгжүүдийн хүйсийн ялгааг арилгах". Nibio EN (англи хэлээр). Татаж авсан: 2021-10-05.
↑ Бабу, Суреш К.; Санял, Прабудда (2009). "Хөдөө аж ахуйг арилжаалах нь (уламжлалт ургацаас бэлэн мөнгө рүү шилжих) хүнсний хэрэглээ, хоол тэжээлд үзүүлэх нөлөө – чи-квадрат статистикийн хэрэглээ.". Хүнсний аюулгүй байдал, ядуурал, хоол тэжээлийн бодлогын шинжилгээ. pp. 39–59. doi:10.1016/B978-0-12-374712-9.00003-1. ISBN 978-0-12-374712-9.
↑ Халил, Клара Аида; Конфорти, Пьеро; Эргин, Ипек; Геннари, Пьеро (2017). "[[:Загвар:Title case]]" (PDF) (Report). FAO Statistics Division. Архивласан (PDF) огноо 2020-11-08. {{cite report}}: URL–wikilink conflict (help)
↑ "Хүнсний үнэ: жижиг фермерүүд шийдлийн нэг хэсэг байж болно". IFAD (америк-англи хэлээр). Эх хувилбараас архивласан: 2013-05-05. Татаж авсан: 2018-01-02.
↑ "Хүнсний аюулгүй байдлын үүднээс жижиг тариалангийн салбарт хөрөнгө оруулалт хийх" (PDF). НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага. Хүнсний аюулгүй байдал, хоол тэжээлийн асуудлаарх өндөр түвшний шинжээчдийн зөвлөл. 2013. Татаж авсан: 23 February 2021.
↑ "Дэлхий даяар какао үйлдвэрлэдэг хэдэн жижиг аж ахуй эрхлэгч байдаг вэ? Дэлхий даяар какаоны хэдэн хувийг жижиг аж ахуй эрхлэгчид үйлдвэрлэдэг вэ?". Олон Улсын Какаогийн Байгууллага. 2012-03-27. Эх хувилбараас архивласан: 2020-10-20. Татаж авсан: 2020-10-17.
↑ "Тогтвортой какао тариалах нь хөдөөгийн хөгжилд яагаад чухал вэ?". www.csis.org (англи хэлээр). 2012-09-06. Татаж авсан: 2020-11-30.
↑ Шнайдер, Кейт; Гугерти, Мэри Кэй (2010-08-17). Экспортод суурилсан бэлэн мөнгөний үр тарианы жижиг фермерийн өрхүүдэд үзүүлэх нөлөө (Report). Эванс сургуулийн бодлогын шинжилгээ, судалгаа.^{[permanent dead link]}
↑ Кристина Градл; et al. (2013). "Ирээдүйтэй хөдөө аж ахуйн бизнес". dandc.eu.

Гадаад холбоос

Wiktionary

Wiktionary: жижиг аж ахуй – Энэ үгийг тайлбар толиос харна уу

[1] Гулден, Кэтрин Тордей (Mar 8, 2019). "Олон улсын эмэгтэйчүүдийн эрхийг хамгаалах өдөр: Жижиг аж ахуйн нэгжүүдийн хүйсийн ялгааг арилгах". Nibio EN (англи хэлээр). Татаж авсан: 2021-10-05.

[2] Бабу, Суреш К.; Санял, Прабудда (2009). "Хөдөө аж ахуйг арилжаалах нь (уламжлалт ургацаас бэлэн мөнгө рүү шилжих) хүнсний хэрэглээ, хоол тэжээлд үзүүлэх нөлөө – чи-квадрат статистикийн хэрэглээ.". Хүнсний аюулгүй байдал, ядуурал, хоол тэжээлийн бодлогын шинжилгээ. pp. 39–59. doi:10.1016/B978-0-12-374712-9.00003-1. ISBN 978-0-12-374712-9.

[:1-3] Халил, Клара Аида; Конфорти, Пьеро; Эргин, Ипек; Геннари, Пьеро (2017). "[[:Загвар:Title case]]" (PDF) (Report). FAO Statistics Division. Архивласан (PDF) огноо 2020-11-08. {{cite report}}: URL–wikilink conflict (help)

[4] "Хүнсний үнэ: жижиг фермерүүд шийдлийн нэг хэсэг байж болно". IFAD (америк-англи хэлээр). Эх хувилбараас архивласан: 2013-05-05. Татаж авсан: 2018-01-02.

[:3-5] "Хүнсний аюулгүй байдлын үүднээс жижиг тариалангийн салбарт хөрөнгө оруулалт хийх" (PDF). НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага. Хүнсний аюулгүй байдал, хоол тэжээлийн асуудлаарх өндөр түвшний шинжээчдийн зөвлөл. 2013. Татаж авсан: 23 February 2021.

[6] "Дэлхий даяар какао үйлдвэрлэдэг хэдэн жижиг аж ахуй эрхлэгч байдаг вэ? Дэлхий даяар какаоны хэдэн хувийг жижиг аж ахуй эрхлэгчид үйлдвэрлэдэг вэ?". Олон Улсын Какаогийн Байгууллага. 2012-03-27. Эх хувилбараас архивласан: 2020-10-20. Татаж авсан: 2020-10-17.

[7] "Тогтвортой какао тариалах нь хөдөөгийн хөгжилд яагаад чухал вэ?". www.csis.org (англи хэлээр). 2012-09-06. Татаж авсан: 2020-11-30.

[8] Шнайдер, Кейт; Гугерти, Мэри Кэй (2010-08-17). Экспортод суурилсан бэлэн мөнгөний үр тарианы жижиг фермерийн өрхүүдэд үзүүлэх нөлөө (Report). Эванс сургуулийн бодлогын шинжилгээ, судалгаа.^{[permanent dead link]}

[9] Кристина Градл; et al. (2013). "Ирээдүйтэй хөдөө аж ахуйн бизнес". dandc.eu.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]