Charrería er en hestesport og Mexicos nasjonalidrett. Den utøves på en såkalt Lienzo Charro, en rund arena med et lengre innløp på motsatt side fra lekterne. Idretten består av ni greiner for menn og én for kvinner. Den som utøver idretten, kallas charro hvis han er mann, og adelita hvis hun er kvinne. Ordet charro stammer fra innbyggernavnet til personer fra Salamanca i Spania, men i Mexico fikk ordet betydninga «hestepasser», og er omtrent synonymt med gaucho i Sør-Amerika og cowboy i USA.
Escaramuza er en lagriding i formasjon der bare halt og galopp er tillatt. Draktene er viktige, og laget er uniformt kledd i såkalte «adelitaklær» og rir i kvinnesal.