Collège Sainte-Barbe var frem til det ble stengt i 1999 det eldste collège i Frankrike.
Dwnne høyt ansette utdannelsesinstitusjon ble grunnlagt i 1460 og lå i Rue Valette ved Montagne Sainte-Geneviève i det 5. arrondissement i Paris. Bygningen ble i 1999 merket som Monument historique. Et universitetsbibliotek ble åpnet der i 2009.
Av tidligere barbister kan nevnes:
- Diogo de Gouveia (1471–1557)
- Ignace de Loyola (1491–1556)
- André de Gouveia (1497–1548)
- St. François-Xavier (1506–1552)
- Guillaume Postel (1510–1581)
- Achilles Statius (1524–1581)
- Michel Adanson (1727–1806), naturalist)
- Jean Baptiste Louis Romé de Lisle (1736–1790), grunnleggeren var krystallografien
- Jacques-Étienne Montgolfier (1745–1799)[2]
- Eugène Scribe (1791–1861), dramatiker og librettist
- Felix Dupanloup (1802–1878), biskop
- James Manby Gully (1808–1883), pioner innen hydroterapi
- Gustave Eiffel (1832–1923), engineer [3]
- Arsène d'Arsonval (1851–1940), lege
- Constantin Costa-Foru (1856-1935)
- Alfred Dreyfus (1859–1939)
- Jean Jaurès (1859–1914)
- Charles Péguy (1873–1914)
- Louis Blériot (1872–1936) ingeniør og flyvepioner [2]
- Henri-George Clouzot (1907–1977), scenarioforfatter
- Michel Piccoli (f. 1925), skuespiller
- Claude Lelouch (f. 1937), scenarioforfatter
- Bernard Kouchner (f. 1939)
- François Berléand (f. 1952)
Blant lærekreftene kan nevnes historikeren Jules Michelet (1798–1874) og journa.listen Serge July (f. 1942).