Et foilbrett eller et hydrofoilbrett er et surfebrett med en hydrofoil som stikker nedi vannet. Foilen fører til at resten av brettet kan være over vannet under kjøring.[1]
Laird Hamilton hadde vært en fremtredende figur i oppfinnelsen av storbølge-surfing, altså surfing på så store bølger at surferen må fraktes ut til startstedet med vannscooter (tow-in surfing). Han oppdaget senere foilbrettene sin evne til å utnytte energien i bølgen når man blir dratt md vannscooter.[bør utdypes][2] Mango Carafino er en hawaiisk storbølge-surfer og surfeinstruktør som har fått æren for å ha utviklet hydrofoil for kitesurfing og wakeboarding.
Designet gjør at at surferen kan høste den kinetiske energien fra det øverste vannlaget.[3] Hydrofoilen eliminerer også effekten av ujevnheter i vannet, og kan derfor gi en mer behagelig surfing. På grunn av hydrofoilen kan også surferen vinkle seg høyere opp mot vinden enn på tradisjonelle kitebrett hvor skroget glir direkte på overflaten av vannet.
På grunn av redusert friksjon kan hydrofoiler oppnå høyere hastigheter, samt få mer løft ved lavere hastigheter. Foils har blitt brukt på vindsurfebrett utviklet av Neil Pryde Maui. Ved å bruke et vindseil av moderat størrelse kan et vindsurfebrett med foil oppnå hastigheter på over 3 meter per sekund (11 km/t; 5,8 kn) raskere enn relativ vind.
I 2017 ble verdens første masseproduserte elektrisk drevne foilbrett introdusert av selskapet Liftfoils fra Puerto Rico.[4]