Jordbærmelk

Jordbærmelk er en drikk som har melk som base. Den kan være tilsatt ferske jordbær, jordbærsaft, jordbærsirup, jordbærpuré eller jordbærpulver. Noen drikker beskrives som smak av jordbær, da er drikken gjerne smakstilsatt med ulike tilsetningsstoffer og søtningsmiddel for at forbrukere skal få en tilnærmet smak av jordbær.

Jordbærmelk er et populært alternativ til melk uten smakstilsetning, tilsvarende sjokolademelk. Kritikk mot drikken er at siden den er barnevennlig, bidrar den til vaner for søte drikker hos unge. Produkter som er laktosereduserte og tilsatt D-vitamin er likevel av noen ernærlingseksperter anbefalt som D-vitamin og kalsiumskilde, og spesielt for barn som ikke tåler melkesukker.[1]

Referanser

[rediger | rediger kilde]
  1. ^ vg.no (13. oktober 2003): Jordbærmelk øker på skolene, hentet 1. november 2011