Leif Mannerström

Leif Mannerström
FødtLeif Reinhold Mannerström
17. mars 1940Rediger på Wikidata (85 år)
Maria Magdalena församling (Stockholm)
BeskjeftigelseKjøkkensjef, restauratør Rediger på Wikidata
NasjonalitetSverige[1]
UtmerkelserÅrets senior
Leif Mannerström på Commons
Restaurant Sjömagasinet i Göteborg

Leif Mannerström (født 17. mars 1940) er en svensk restauratør. Han har fra 1994 til 2010 drevet restauranten Sjömagasinet i Göteborg. Mannerström er en av dommerne i Sveriges mästerkock som vises på TV4. Mannerström har også drevet restaurantene Golfrestaurangen i Hovås, Johanna, Aquarella på Kanarieöarna, Belle Avenue, Mannerström & Jansson, Steak, Kometen. Johanna, som åpnet i 1974 og som Mannerström drev sammen med Crister Svantesson, var den første svenske restauranten med inspirasjon fra la nouvelle cuisine, det nye franske kjøkkenet.[2]

Referanser

[rediger | rediger kilde]
  1. ^ LIBRIS, Libris-URI tr58fg6c4ljjk54, utgitt 9. mai 2018, besøkt 24. august 2018[Hentet fra Wikidata]
  2. ^ Jakten på stjärnan Arkivert 1. mai 2011 hos Wayback Machine., Filter 2008-03-19
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.