Innen maskinering viser polering til overflatebehandlings-prosesser hvor man utjevner overflaten på et arbeidsstykke ved hjelp av et slipemiddel festet på for eksempel et roterende hjul eller en strykereim.
Teknisk skiller men mellom prosesser hvor slipemiddelet i hovedsak er limt til arbeidshjulet og prosesser hvor slipemiddelet i hovedsak er en løs masse. Førstnevnte er en mer aggressiv form for polering, mens sistnevnte er mindre aggressiv og dermed kan gi en penere overflate.[1]