Tom Joad er hovedpersonen i John Steinbecks roman Vredens druer (1939).
Tom er nest eldste sønn i familien Joad. Når romanen begynner har han nettopp sluppet ut av fengsel; han har sonet for et drap han begikk i selvforsvar. Familien Joad har fått sin jord i Oklahoma ekspropriert, og er en del av den store vandringen til mulig arbeid som fruktplukkere i California.[2][3] Lønningene presses og Tom blir streikeleder.[4]
Toms tale i slutten av romanen og filmen – kjent som «I'll Be There Speech» – oppfattes som et manifest for politisk engasjement.[5]
I John Fords film Vredens druer (1940) blir Tom Joad spilt av Henry Fonda. Woody Guthrie skrev og utga sangen Tom Joad i 1940.[6] Bruce Springsteens sang og album The Ghost of Tom Joad (1995) er basert på Steinbecks bok og musikalsk inspirert av Guthrie.[7][8]
Det amerikanske filminstituttet har kåret Tom Joad til filmhistoriens 12. beste helteskikkelse.[9]