Zeitun (eller Zeitoun eller Harat az-Zaytoun, arabisk: الزيتون; oliventrekvarteret) er det sørvestre og største kvarteret av Gazas gamleby.[1] Forut for rivingen av Gamlebyens murer var den en av tre muromgivne kvarterer i Gazas gamleby. De to andre var al-Tuffah i nordøst og al-Daraj i nordvest. Omar Mukhtar-gaten, Gazas hovedgjennomfartsåren skiller al-Zaytun fra al-Daraj.[2]
Den nordvestre del av al-Zaytun var kjent som Dar al-Khudar (grønnsakshuset), som var et lite område med det frilufts grønnsaksmarkedet ved navn Suq al-Khudar. I 1525 hadde Dar al-Khudar 43 husholdninger,[1] mens Zaytun, den sørøstre del av nåværende Al-Zaytun, hadde 54 hushold og 30 ungkarer,[3] og Nasara, nær St. Porfyrius' kirke. hadde 82 husholdninger.[4]
Også det kristne og det jødiske nabolag var deler av al-Zaytun. St. Porfyrius' kirke, for de ortodokse kristne, ligger i al-Zaytun og står tett ved Kateb al-Welaya-moskéen (fra 1300-tallet); førstnevntes klokketårn og sistnevntes minaret står bare to meter fra hverandre. Overfor kirken er den gamle kristne kirkegård.[2] I al-Zaytun er også al-Shamah-moskéen.[5]
De siste jødiske innbyggerne i kvarteret ble evakuert av den britiske hær etter Palestinaopptøyene i 1929.