Piet Rooijakkers (* 16. August 1980) is en ehmalger nedderlannsch Profi-Radrennfohrer.
Piet Rooijakkers fung sien Karriere 2003 bi dat nedderlannsch Radsport-Team Löwik Meubelen. Nah twee Johren is he to dat Continental Team AXA Pro Cycling Team wesselt. Hier kunn he een Dellstreck bi de Olympia's Tour winnen. Siet 2006 is Rooijakkers för dat Professional Continental Team Skil-Shimano fohren. Bi de Däänmark-Rundfohrt 2006 keem he up Platz negen in de Gesamtwertung.
Enn‘ vun de Saison 2010 hett he sien Karriere as Beropsradfohrer afslooten.