George Eman Vaillant (geboren op 16 juni 1934) is een Amerikaanse psychiater, professor bij de Harvard Medical School en hoofdonderzoeker bij de afdeling psychiatrie van het Brigham and Women's Hospital. Vaillant is bekend van zijn onderzoek naar ego afweermechanismen en ontwikkeling gedurende het volwassen leven. Van 1972 tot 2004 heeft hij een van de meest langlopende studies naar volwassen ontwikkeling geleid; de Harvard (Grant) Study of Adult Development.[1] Vaillant heeft een belangrijke rol gespeeld in de uitwerking van het werk over afweermechanismen; hij heeft een ontwikkelingshiërarchie aangebracht die later gemeengoed is geworden.[2] In 1991 heeft hij een Jellinek award ontvangen voor zijn werk over het natuurlijke beloop van alcoholverslaving.[3]
De vader van Vaillant, George Clapp Vaillant, was een bekend antropoloog die in 1945 suïcide pleegde. Vaillant is viermaal getrouwd, waaronder met psychotherapeut Leigh McCullough. Heden woont hij in Californië met zijn huidige vrouw, Diane Highumn, ook psychiater.
Vaillant heeft de geneeskunde opleiding gevolgd aan de Harvard Medical School. Hierna heeft hij zich gespecialiseerd tot psychiater bij het Massachusetts Mental Health Center en een psychoanalytische opleiding gedaan aan het Boston Psychoanalytic Institute.