Hij schreef diverse schaakboeken, onder andere Der Weg zur Meisterschaft1980, alsook een boek over Michail Tal in diens glorietijd. Grote bekendheid kreeg Bouwmeester met zijn reeks populaire schaakleerboeken in de Prismareeks.
Hans Bouwmeester publiceerde heel wat boeken, waaronder de volgende:
de reeks Het schaakspel in al zijn fasen:
Het eindspel. Utrecht/Antwerpen: Het Spectrum, 1975 (eerder verschenen als Schaakboek 7. Het eindspel, 1966). Vijfde, herziene druk, 1981. ISBN 90-274-1100-X.
Opgaven voor middenspel en eindspel. Utrecht/Antwerpen: Het Spectrum, 1976 (eerder verschenen als Schaakboek 8. 100 opgaven uit de praktijk met de volledige partijen, 1967). Vierde, herziene druk, 1981. ISBN 90-274-1108-5.
De opening. Utrecht/Antwerpen: Het Spectrum, 1977 (eerder verschenen als Schaakboek 10. De opening, 1969). Vijfde, herziene druk, 1981. ISBN 90-274-1109-3.
de reeks Schaakstukken en schaakmeesters (met medewerking van S.H. Postma):
De schaakstukken nader bezien (eerder verschenen als Schaakboek 2. De figuren nader bezien, 1961). Negende, herziene druk, Utrecht/Antwerpen: Het Spectrum, 1981. ISBN 90-274-1088-7.
Combinatiemotieven (eerder verschenen als Schaakboek 3. Combinatiemotieven, 1962).
Grote schaakmeesters (gebaseerd op de eerder verschenen Prisma-delen Schaakboek 4. Partijen van wereldkampioenen en hun rivalen en Schaakboek 5. Topprestaties van 50 grote meesters). Eerste druk, Utrecht/Antwerpen: Het Spectrum, 1981. ISBN 90-274-1107-7.
Schaakjaarboek 1970: de belangrijkste schaakgebeurtenissen uit 1969. Utrecht/Antwerpen: Het Spectrum.
Schaakjaarboek 1973: de belangrijkste schaakgebeurtenissen uit 1972. Utrecht/Antwerpen: Het Spectrum. (Met onder andere de match Spasski-Fischer.)
Schaken als vak: brug naar het professionele schaak. Utrecht/Antwerpen: Het Spectrum, 1976. ISBN 90-274-5872-3.