José Eusebio Cóceres (Chaco, 14 augustus 1963) is een Argentijns golfprofessional.
In 1986 werd Cóceres professional, en in 1990 haalde hij op de Qualifying School een spelerskaart voor de Europese Tour van 1991. De eerste twee seizoenen liepen moeizaam. Vanaf 1993 is hij een vaste speler op de Tour. In 1994 won hij het Heineken Open in Spanje en in 2000 de Desert Classic in Dubai.
In 2001 nam hij deel aan de Amerikaanse PGA Tour. Hij behaalde dat jaar twee overwinningen, en was de eerste Argentijn die op de Amerikaanse Tour won sinds Roberto de Vincenzo in 1968.