Sun Jiaxu (1 juni 1999) is een Chinese freestyleskiër.
Sun maakte zijn wereldbekerdebuut in januari 2018 in Moskou. In januari 2019 scoorde de Chinees, dankzij een negende plaats in Lake Placid, zijn eerste wereldbekerpunten. Op de wereldkampioenschappen freestyleskiën 2019 in Park City eindigde hij als dertiende op het onderdeel aerials. samen met Xu Mengtao en Wang Xindi veroverde hij de zilveren medaille in de landenwedstrijd aerials. Op 2 maart 2019 boekte Sun in Shimao Lotus Mountain zijn eerste wereldbekerzege.