Delbrückspreiing er spreiing av foton i lys, røntgen- eller gammastråling i eit elektrisk felt. Fenomentet vart først skildra teoretisk av Max Delbrück i 1933. Det vart påvist eksperimentelt av R. R. Wilson i 1953 ved studiar av spreiing av lys i det sterke feltet omkring atomkjernane.