Ekvivalent temperatur er temperaturen ein luftpakke vil ha om ein trekkjer ut all vassdamp frå han i ein adiabatisk prosess.
Luft inneheld vassdamp som har fordampa frå vasskjelder (innsjøar, hav, osv.). Fordamping krev energi, som blir teke frå lufta. Viss all vassdamp i ein luftpakke med temperatur T og blandingsforhold r blir kondensert ut vil det bli frigjeve latent varme som aukar temperaturen til luftpakken:
r
: latent varme frå fordamping (2400 kJ/kg {ved 25 °C} til 2600 kJ/kg {ved -40 °C})
: spesifikk varme for luft i konstant trykk ( 1004 J/(kg·K))