ਪਾਤਰਾ ਨੀ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਪਾਰਸੀ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਦਹੀ ਦੀ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਭਾਫ ਉੱਤੇ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਾਰਸੀ ਨਵ ਰੋਜ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜਾਨ ਹੈ।
