ਮੋਨਾਕਾ

Monaka
ਸਰੋਤ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਦੇਸ਼	Japan
ਖਾਣੇ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ	Mochi, azuki bean jam

ਮੋਨਾਕਾ ਜਪਾਨੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਕੀ ਅਜ਼ੁਕੀ ਬੀਨ ਜੈਮ ਦੀ ਭਰਤ ਨਾਲ ਵੇਫਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੈਮ ਨੂੰ ਅਜ਼ੁਕੀ ਬੀਨ, ਤਿਲ, ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੋਨਾਕਾ ਨੂੰ ਆਈਸ-ਕਰੀਮ ਭਰ ਕੇ ਵੀ ਖਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਮੋਨਾਕਾ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।