ਰੇਚਲ ਖੂ

Rachel Khoo
ਜਨਮ	(1980-08-28) 28 ਅਗਸਤ 1980 (ਉਮਰ 44) Croydon, South London, England
ਅਲਮਾ ਮਾਤਰ	Central Saint Martin's College of Art and Design
ਪੇਸ਼ਾ	Cook Writer Broadcaster
ਸਰਗਰਮੀ ਦੇ ਸਾਲ	2010–present
ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ	The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo Rachel Khoo's Kitchen Notebook: London Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Melbourne Rachel Khoo My Swedish Kitchen Zumbo’s Just Desserts Rachel Khoo's Simple Pleasures Great British Menu
ਜੀਵਨ ਸਾਥੀ	Robert Wiktorin
ਬੱਚੇ	2
ਵੈੱਬਸਾਈਟ	www.rachelkhoo.com

ਰੇਚਲ ਖੂ ( ਚੀਨੀ : 邱瑞秋; ਜਨਮ 28 ਅਗਸਤ 1980 ^{[1] [2]}) ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ੈੱਫ, ਲੇਖਕ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਬੀਬੀਸੀ, ਫੂਡ ਨੈੱਟਵਰਕ, ਅਤੇ ਨੈੱਟਫਲਿਕਸ 'ਤੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਕੁਕਿੰਗ ਸ਼ੋਅ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਅਤੇ ਸਹਿ-ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ^[3]

ਆਰੰਭਕ ਜੀਵਨ

ਖੂ ਦਾ ਜਨਮ ਕ੍ਰੋਏਡਨ, ਦੱਖਣੀ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਭਰਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਮਾਈਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਬਰੋਮਲੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ।^[4] ਉਸ ਦਾ ਜੱਦੀ ਪਰਿਵਾਰ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਸੀ ਅਤੇ ਜਾਰਜ ਟਾਊਨ, ਪੇਨਾਂਗ ਵਿੱਚ ਖੂ ਕੋਂਗਸੀ ਕਬੀਲੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ। ਉਸ ਦੇ ਪਿਤਾ ਮਲੇਸ਼ੀਅਨ ਚੀਨੀ ਹਨ ਅਤੇ 1968 ਵਿੱਚ 16 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਇਪੋਹ, ਪੇਰਾਕ ਤੋਂ ਯੂਕੇ ਚਲੇ ਗਏ ਸਨ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਮਾਂ, ਇੱਕ ਆਸਟ੍ਰੀਅਨ ਮੂਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਵਿਆਹ ਕਰਵਾ ਲਿਆ।^[5] ਜਦੋਂ ਖੂ 12 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਸੀ, ਆਈਟੀ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਬਾਵੇਰੀਆ ਲੈ ਗਈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਮਿਊਨਿਖ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇਸੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹੇ। ਜਦੋਂ ਉਹ 16 ਸਾਲ ਦੀ ਸੀ ਤਾਂ ਉਹ ਯੂਕੇ ਵਾਪਸ ਆ ਗਏ।^[6][7][8][9] ਉਸ ਨੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਸੈਂਟਰਲ ਸੇਂਟ ਮਾਰਟਿਨਜ਼ ਕਾਲਜ ਆਫ਼ ਆਰਟ ਐਂਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲਿਆ, ਅਤੇ ਕਲਾ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ।^[8]

ਨਿੱਜੀ ਜੀਵਨ

2006 ਵਿੱਚ, ਖੂ ਪੈਰਿਸ ਚਲੀ ਗਈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਅੱਠ ਸਾਲ ਰਹੀ। 2014 ਵਿੱਚ, ਉਹ ਲੰਡਨ ਵਾਪਸ ਆ ਗਈ, ਹੋਕਸਟਨ, ^[10] ਹੈਕਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਵਸ ਗਈ ਅਤੇ ਫਿਰ 2016 ਵਿੱਚ ਸਟਾਕਹੋਮ ਚਲੀ ਗਈ। ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਕੇਨਸਲ ਗ੍ਰੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਸੀ, ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਹੁਣ-ਨਿਰਪੱਖ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਲੌਗ/ਸਟੂਡੀਓ, ਖੁਲੇਕਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਦਫਤਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਸੀ। ^[10] ਉਹ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ, ਫ੍ਰੈਂਚ, ਜਰਮਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਬੋਲਦੀ ਹੈ।  ^[11]

2014 ਵਿੱਚ, ਉਸਦੀ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਵਿਅਕਤੀ ਰਾਬਰਟ ਵਿਕਟੋਰਿਨ ਨਾਲ ਮੰਗਣੀ ਹੋ ਗਈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 2015 ਵਿੱਚ ਵਿਆਹ ਕਰਵਾ ਲਿਆ। ^{[12] [13]} ਉਸ ਨੇ 2016 ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਬੱਚੇ, ਇੱਕ ਲੜਕੇ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ^[14] ਉਸ ਦਾ ਦੂਜਾ ਬੱਚਾ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੁੰਡਾ, 2019 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। 

ਪੁਸਤਕ-ਸੂਚੀ

• Barres de Céréales - Muesli et Granola maison. Marabout. 2010. ISBN 978-2501064194.
• Je fais mes Pâtes à Tartiner. Marabout. 2010. ISBN 978-2501067775.
• The Little Paris Kitchen. Michael Joseph. 2012. ISBN 978-0718158118.
• My Little French Kitchen. Michael Joseph. 2013. ISBN 978-0718177478.
• Rachel Khoo's Muesli and Granola. W&N. 2013. ISBN 978-0297868934.
• Rachel Khoo's Sweet and Savoury Pâtés. W&N. 2014. ISBN 978-0297868958.
• Rachel Khoo's Kitchen Notebook. Michael Joseph. 2015. ISBN 978-0718179465.
• The Little Swedish Kitchen. Michael Joseph. 2018. ISBN 978-0718188917.

ਹਵਾਲੇ

1. Scott, Chloe (14 March 2012). "How Brit Rachel Khoo seduced the French with Paris' smallest restaurant". Metro. Archived from the original on 15 ਨਵੰਬਰ 2012. Retrieved 5 April 2012. {{cite web}}: Unknown parameter |dead-url= ignored (|url-status= suggested) (help)
2. "England & Wales birth index 1916-2005". Ancestry.com. Retrieved 13 June 2013..
3. "At home with Rachel Khoo". The Sunday Times. Archived from the original on 1 February 2016. Retrieved 15 February 2016.
4. Hind, John (21 October 2013). "Rachel Khoo: 'Chocolate I'm not fussed about, but cheese: wow'". The Guardian. Retrieved 11 November 2015.
5. Shaitly, Shahesta (18 March 2012). "Why we're watching… Rachel Khoo". The Guardian. Retrieved 5 April 2012.
6. Armstrong, Stepheh (11 March 2015). "Rachel Khoo: 'Some chefs have a few issues with my image...'". London Evening Standard. Retrieved 11 November 2015.
7. "If you consume more calories than you burn off, what do you expect?". The Telegraph. 15 May 2015.
8. Day, Elizabeth (15 July 2012). "Rachel Khoo: 'My parents thought I was mad to go off baking cakes in Paris'". The Guardian. Retrieved 9 November 2013.
9. "Rachel Khoo cooks up a Parisian feast". BBC. 27 January 2012.
10. "Clever design: inside Rachel Khoo's multi-tasking Kensal Green kitchen — a chic masterclass in maximising space". homesandproperty.co.uk. 13 July 2018.
11. "Plogging and speaking Swenglish". rachelkhoo.com. Retrieved 10 April 2021.
12. "My Kitchen Rules judge revealed - and she helps you cook up love on Valentine's Day". News.com.au. 14 February 2016.
13. "Rachel Khoo, food writer, 34". The Australian. 25 July 2015.
14. "Is Rachel Khoo Pregnant? Season 2 of 'Zumbo's Just Desserts' Has Fans Curious". distractify.com. 13 January 2020.

ਬਾਹਰੀ ਲਿੰਕ

• Khoocollect
• BBC - Food - Chefs : Rachel Khoo recipes at BBC
• Rachel Khoo's Kitchen Notebook: London on BBC Lifestyle, Nordic
• Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo Archived 2016-11-28 at the Wayback Machine. on the Cooking Channel
• ਰੇਚਲ ਖੂ, ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਮੂਵੀ ਡੈਟਾਬੇਸ 'ਤੇ
• Talent Agency Profile Archived 2016-07-29 at the Wayback Machine.