Jasmon

Jasmon
	(Z)-jasmon
	; (E)-jasmon
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	3-metylo-2-(pent-2-enylo)cyklopent-2-enon
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C11H16O
Masa molowa	164,24 g/mol
Wygląd	ciecz, od bezbarwnej do jasnożółtej
	Identyfikacja
Numer CAS	488-10-8
PubChem	1549018
SMILES
	CCC=CCC1=C(CCC1=O)C
Właściwości
	Gęstość
	0,94 g/cm³ g/cm³; ciecz
Temperatura wrzenia	258 °C
Niebezpieczeństwa
	Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Na podstawie podanej karty charakterystyki; racemat
Uwaga
Zwroty H	H315, H319, H335
Zwroty P	P261, P305+P351+P338
	Europejskie oznakowanie substancji
	oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne
	Na podstawie podanej karty charakterystyki; racemat
	Drażniący; (Xi)
Zwroty R	R36/37/38
Zwroty S	S26, S37, S39
Temperatura zapłonu	107 °C (racemat)
Numer RTECS	GY7301000
Dawka śmiertelna	LD50 5 g/kg (szczur, doustnie)
	Podobne związki
Podobne związki	jasmonidy, kwas jasmonowy
	Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą; stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
	Multimedia w Wikimedia Commons

Jasmon – naturalny organiczny związek chemiczny uzyskiwany z oleju z kwiatów jaśminu. Kolor od bezbarwnego do bladego żółtego; ciecz ma woń jaśminu. Jasmon może występować w dwóch izomerycznych formach różniących się geometrią wokół podwójnego wiązania łańcucha pentenylu: cis-jasmon i trans-jasmon. Naturalny ekstrakt zawiera tylko formę cis, przy czym materiał syntetyczny jest często mieszaniną zawierającą obie formy z przewagą formy cis.

Komercyjnie jasmon jest wykorzystywany głównie do produkcji perfum i kosmetyków.

Przypisy

↑ Jasmone, [w:] ChemIDplus [online], United States National Library of Medicine [dostęp 2013-03-24] (ang.).
↑ Jasmone (nr 277444) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski.

Bibliografia

Thomas Koch, Katja Bandemer, Wilhelm Boland: Biosynthesis of cis-Jasmone: a pathway for the inactivation and the disposal of the plant stress hormone jasmonic acid to the gas phase?, 1997, czasopismo: Helvetica Chimica Acta, s. 838–850
L. Ruzicka, M. Pfeiffer: Über Jasminriechstoffe I. Die Konstitution des Jasmons, 1933, czasopismo: Helvetica Chimica Acta, s. 1208–1214

[CID-1] Jasmone, [w:] ChemIDplus [online], United States National Library of Medicine [dostęp 2013-03-24] (ang.).

[SA-2] Jasmone (nr 277444) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski.

[1]

[2]