Penicillium solitum

Penicillium solitum
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

workowce

Klasa

Eurotiomycetes

Rząd

kropidlakowce

Rodzina

kropidlakowate

Rodzaj

pędzlak

Gatunek

Penicillium solitum

Nazwa systematyczna
Penicillium solitum Westling
Ark. Bot. 11(no. 1): 65 (1911)

Penicillium solitum Westling – gatunek grzybów z rodziny Aspergillaceae[1].

Systematyka i nazewnictwo

[edytuj | edytuj kod]

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Penicillium, Aspergillaceae, Eurotiales, Eurotiomycetidae, Eurotiomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].

Neotyp CBS 424.89 (designated by Frisvad & Samson, Stud. Mycol. 49: 31. 2004)

Po raz pierwszy opisany został na owocach wanilii płaskolistnej (Vanilla planifolia) i leszczyny pospolitej (Corylus avellana) w Szwecji[1].

Ma około 20 synonimów nazwy naukowej[2].

Występowanie i znaczenie

[edytuj | edytuj kod]

Występuje powszechnie na całym świecie. Wyizolowano go nawet z osadów morskich w Antarktyce[3]. Jest jednym z gatunków pędzlaków (Penicillium) wywołujących mokrą zgniliznę jabłek[4]. Używany jest przy wytwarzaniu tradycyjnie produkowanej tyrolskiej wędzonej i peklowanej szynki[5]. Jest używany do biosyntezy statyn[6].

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. ↑ a b c Index Fungorum [online] [dostęp 2020-10-20] (ang.).
  2. ↑ Species Fungorum [online] [dostęp 2020-10-20] (ang.).
  3. ↑ Penicillium solitum: a mesophilic, psychrotolerant fungus present in marine sediments from Antarctica [online] [dostęp 2020-10-20] (ang.).
  4. ↑ Blue Mold [online] [dostęp 2020-10-18].
  5. ↑ Y.H. Hui i inni, Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology, SCRC Press, 2004, ISBN 0-203-91355-8.
  6. ↑ Biosynteza statyn przez Aspergillus terreus i Penicillium solitum [online] [dostęp 2020-10-20] (ang.).