Sabra – izraelski likier o smaku czekoladowo-pomarańczowym[1].
Wytwarzany jest z czekolady i wyciągu ze skórek pomarańczy. Zawiera 30% alkoholu[2].
Pomysłodawcą wytworzenia likieru w 1963 był Edgar Bronfman[1].
Sposób wytwarzania |
|
---|
Podstawowe rodzaje | |
---|
Napoje destylowane według składników | zboża | jęczmień |
|
---|
kukurydza |
|
---|
ryż |
|
---|
żyto |
|
---|
sorgo |
|
---|
|
---|
owoce | jabłko |
|
---|
jabłko nerkowca |
|
---|
daktyl |
|
---|
winogrono |
|
---|
śliwka |
|
---|
wytłoki |
|
---|
mieszanki owoców i inne owoce |
|
---|
|
---|
inne | agawa |
|
---|
korzenne |
|
---|
trzcina cukrowa/melasa |
|
---|
różne zboża i ziemniaki |
|
---|
|
---|
|
---|
Likiery i wywary z napojów destylowanych według składników | owoce | migdał |
|
---|
anyż |
|
---|
kokos |
|
---|
orzechy |
|
---|
jałowiec |
|
---|
pomarańcza |
|
---|
różne i inne owoce |
|
---|
anyż gwiazdkowy |
|
---|
|
---|
inne | czekolada |
|
---|
cynamon |
|
---|
jajko |
|
---|
kawa |
|
---|
miód |
|
---|
mleko |
|
---|
trzcina cukrowa/melasa |
|
---|
zioła |
|
---|
złoto |
|
---|
żywica |
|
---|
|
---|
|
---|
Nalewki |
|
---|