Single malt
Single malt – typ whisky, która jest destylowana w jednej destylarni i wytwarzana w całości z jednego rodzaju słodu, zazwyczaj jęczmiennego (choć zdarzają się także żytnie whisky single malt)[potrzebny przypis].
Wśród whisky single malt spotykane są jeszcze whisky typu single cask oraz cask strength. Single cask to whisky w całości pochodząca z jednej beczki. O prestiżu takiej edycji świadczy również indywidualny numer nadany każdej butelce. Z kolei single malt typu cask strength to whisky z mocą z beczki. Większość whisky single malt wytwarza się z zastosowaniem kotłowego aparatu destylacyjnego[1].
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]- whisky mieszana (blended)
- whisky słodowa mieszana
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Rynek whisky | Stilnovisti [online], stilnovisti.pl [dostęp 2020-05-07].