Thomas jest synem polskiego olimpijczyka Jana Bartosika i jego austriackiej żony. Urodził się w Austrii, dokąd Bartosik uciekł przed komunizmem z Polski. Jego ojciec, który zajął dziewiąte miejsce na igrzyskach w 1980 w klasie łodzi Soling, zmarł w 1995 roku w wypadku na paralotni[4].
Jego pierwszym trenerem w wieku 6 lat był ojciec. Jego pierwszymi regatami były te w rodzinnym mieście ojca, w Szczecinie. Odnosił drobne sukcesy na poziomie juniorskim ze swoim partnerem Tomaszem Czajką. Ich największym osiągnięciem jest srebro na Mistrzostwach Świata 2009 w Bogliaco w klasie Tornado na jeziorze Garda[6]. Medal ten zdobył mimo ciężkiej kontuzji kręgosłupa po upadku ze ścianki wspinaczkowej[6]. Oprócz tego zdobywali juniorskie tytuły mistrzów Europy.
W 2006 roku wstąpił do narodowej federacji austriackich żeglarzy i został zatrudniony przez armię federalną (Bundesheer) jako sportowiec w Heeressportzentrum. Na początku 2018 miał rangę kaprala[7].
Od 2013 roku pływał w nowym katamaranie olimpijskim klasy Nacra 17 z partnerką Tanją Frank. Odniósł z nią kilka sukcesów w 2013 roku, w tym drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Pucharu Europy i krótkie prowadzenie w Światowym Rankingu ISAF. Oboje, wraz z Frank, zakwalifikowali się do Letnich Igrzysk Olimpijskich 2016 w Rio de Janeiro dzięki wynikom w Pucharze Europy. W zawodach olimpijskich wystartowali w klasie Nacra 17, zdobyli łącznie 78 punktów, co uplasowało ich na trzecim miejscu[7]. Tym samym zapewnili pierwszy austriacki medal letnich igrzysk olimpijskich od ośmiu lat[8].
Od 2017 roku jego partnerką jest Barbara Matz[9][9].
↑ abWiener ZeitungW.Z.OnlineWiener ZeitungW.Z., WM-Silber für Tornado-Segler Zajac/Czajka, „Mehr Sport – Sport – Nachrichten – Wiener Zeitung Online” [dostęp 2018-02-21](niem.).