Żelazna miska ryżu (chiń. upr. 铁饭碗; chiń. trad. 鐵飯碗; pinyin tiě fàn wǎn) – chińskie określenie na gwarantowane dożywotnie zatrudnienie i zasiłki socjalne dla robotników.
W okresie maoizmu w Chinach praca w przedsiębiorstwach państwowych była wprawdzie słabo opłacana, ale gwarantowana dożywotnio i związana z zapewnianymi przez państwo nieodpłatnie: mieszkaniem, opieką zdrowotną, edukacją a nawet pewnymi produktami żywnościowymi[1].
Obecnie system istnieje w formie szczątkowej – zmiany w strukturze gospodarczej państwa zapoczątkowane w 1978 roku przez Denga Xiaopinga – przekształcenie przedsiębiorstw państwowych w (kontrolowane przez państwo) spółki – pociągnęły za sobą falę masowych zwolnień, co robotnicy określili mianem „rozbijania żelaznej miski ryżu”[1]. Zwolennicy polityki Denga uważali wręcz, że „żelazną miskę ryżu trzeba rozbić”, by umożliwić transformację ustrojową[2]. Reformy przedsiębiorstw państwowych przyspieszyły po przystąpieniu Chin do Światowej Organizacji Handlu w 2001[3].