Żyły przełykowe (łac. venae esophageales)[1] – w anatomii człowieka naczynia żylne zbierające krew z przełyku. Żyły przełykowe uchodzą częściowo do żyły tarczowej dolnej[2] (drobne żyły przełykowe dochodzą też bezpośrednio do żyły ramienno-głowowej[1]) oraz do żyły nieparzystej i żyły nieparzystej krótkiej a także częściowo do żyły żołądkowej lewej[2]. W dolnej części przełyku żyły tworzą silne sploty, co powoduje że dochodzi tam do zespolenia układu żyły głównej górnej i żyły wrotnej[2].