Couma utilis | |||||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||||
Couma utilis (Mart.) Mull. Arg. |
Couma utilis, popularmente conhecido como sorvinha[1], sorva-pequena e sorveira, é uma árvore da família das apocináceas. Habita a floresta densa. Os frutos, chamados "sorvas", são bagas comestíveis do tamanho de cerejas, de cor castanha quando maduros. O látex é doce, podendo ser bebido e ser usado na produção de uma espécie de plástico natural chamado também "sorva".[2]
"Sorva" é originário do latim sorba.[3]