Fresh Off the Boat: A Memoir

Fresh Off the Boat: A Memoir
Autor(es)	Eddie Huang
Idioma	Inglês
Assunto	Autobiografia de Huang
Gênero	Memória
Editora	Spiegel & Grau
Formato	Brochura
Lançamento	2013
Páginas	276
ISBN	978067964489

Fresh Off the Boat: A Memoir é uma autobiografia do cozinheiro estadunidense Eddie Huang. Foi publicado em 2013 pela Spiegel & Grau com impressão de Random House. O livro relata o início da vida de Huang, sobre sua fama como cozinheiro em Nova Iorque e seu relacionamento com a habitantes asiáticos.^[1]^[2] O crítico literário Dwight Garner revisou o artigo da New York Times, que comentava sobre o livro e afirmou que, "nessa obra poderíamos apreciar boas passagens, bons conhecimentos sobre a cultura da Ásia e bom humor".^[3]

Referências

↑ Garner, Dwight (24 de janeiro de 2013). «Pork Buns Steamed in Bluster 'Fresh Off the Boat: A Memoir,' by Eddie Huang». New York Times. Consultado em 25 de janeiro de 2013
↑ Stein, Joshua David (23 de janeiro de 2013). «Chef Who Refuses to Be Defined by His Wok». New York Times. Consultado em 26 de janeiro de 2013
↑ «Fresh Off the Boat: A Memoir». Nonfiction Review. Publisher's Weekly. Consultado em 26 de janeiro de 2013

[GarnerNYT-1] Garner, Dwight (24 de janeiro de 2013). «Pork Buns Steamed in Bluster 'Fresh Off the Boat: A Memoir,' by Eddie Huang». New York Times. Consultado em 25 de janeiro de 2013

[SteinNYT-2] Stein, Joshua David (23 de janeiro de 2013). «Chef Who Refuses to Be Defined by His Wok». New York Times. Consultado em 26 de janeiro de 2013

[PW2-3] «Fresh Off the Boat: A Memoir». Nonfiction Review. Publisher's Weekly. Consultado em 26 de janeiro de 2013

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