As obras escritas por Juan María Gutiérrez são numerosas. Seu estilo se caracterizava por estar despojado de toda ostentação verbal e por sua modernidade.
Resgatou do esquecimento poetas nativos da época da colônia em obras como:
Estudios biográficos y críticos de poetas sudamericanos anteriores al siglo XIX.
Escribió apuntes biográficos de escritores, oradores y hombres de estado de la República Argentina en:
La Sociedad Literaria y sus obras
La Literatura de Mayo
La revolución de Cuba y sus poetas
La antología de poetas sudamericanos América Poética.
e vários estudos sobre literatos americanos.
Escreveu biografias sobre personagens históricos em
Estudios históricos-literarios.
Escreveu numerosas obras poéticas como
A mi caballo,
El árbol de la llanura
La flor del aire
Realizou estudos sobre folclore e sobre culturas indígenas, entre outros em:
Mitología de las naciones de raza guaraní
Observaciones sobre las lenguas guaraní y araucana,
La quichua de Santiago
La capacidad industrial del indígena argentino
Trabalhos científicos de diversa índole, como por exemplo:
Los estudios actuales del hombre prehistórico en la República Argentina
La paleontología en las colonias españolas
Sobre el hombre prehistórico en la República Argentina
Nuestro primer historiador: Ulrico Schmidel
Trabajos de la Sociedad de Ciencias Físiças y Matemáticas.