Lee's Famous Recipe Chicken
| Lee's Famous Recipe Chicken | |
|---|---|
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| Razão social | LFR Chicken LLC |
| Subsidiária | |
| Atividade | Restaurantes |
| Gênero | Fast food |
| Fundação | 1966 |
| Fundador(es) | Lee Cummings Harold Omer |
| Sede | Fort Walton Beach, Flórida, Estados Unidos |
| Área(s) servida(s) |  Estados Unidos
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| Proprietário(s) | Ryan Weaver |
| Empregados | 500 (2023) |
| Website oficial | www |
A Lee's Famous Recipe Chicken é uma franquia de restaurante de fast food fundada em 1966, especializada em frango, acompanhamentos caseiros e bolachas.
História
[editar | editar código-fonte]Após a venda da KFC em 1964, Lee Cummings (sobrinho do fundador da KFC, o Coronel Harland Sanders)[1] começou a desenvolver sua receita, que mais tarde ficou conhecida como “Famous Recipe.”[2] Em 1966, Cummings, junto com Harold Omer, fundou o “Harold's Take-Home” em Lima, Ohio, onde Cummings apresentou pela primeira vez sua Famous Recipe Chicken. Mais tarde naquele ano, Cummings abriu a primeira franquia do restaurante em Columbus, Ohio. Nos anos seguintes, seguiram-se as localizações em Springfield, Dayton e Cincinnati, Ohio, bem como uma unidade em Kalamazoo, Michigan.
Em 1981, Cummings vendeu a cadeia à Shoney's Restaurants em Nashville, Tennessee.[2] Morreu em 2002 com 80 anos de idade.[3] A Shoney's continuou operando a Lee's juntamente com os seus próprios restaurantes Captain D's e Shoney's até 1995, altura em que o Lee's foi vendido ao RTM Restaurant Group em Atlanta, Geórgia.[4]
Em maio de 2003, a cadeia tinha 29 estabelecimentos propriedade da empresa e 125 estabelecimentos franqueados. Em outubro de 2003, a Lee's Famous Recipes Inc. comprou a cadeia à RTM. Em abril de 2013, o Famous Recipe Group LLC adquiriu a cadeia à Lee's Famous Recipes, Inc.
Em junho de 2021, o Famous Recipe Group, LLC, proprietário da marca Lee's Famous Recipe Chicken, concordou em vender a marca à LFR Chicken, LLC, uma nova entidade apoiada pela Artemis Lane Partners.[5]
Referências
- ↑ Great American Eating Experiences: Local Specialties, Favorite Restaurants, Food Festivals, Diners, Roadside Stands, and More. [S.l.]: National Geographic Books. 2016. ISBN 9781426216398
- ↑ a b Desloge, Rick (21 de novembro de 2004). «Nothing to bawk at». Biz Journals. Consultado em 18 de setembro de 2024
- ↑ Writer, Staff. «CONTINUED FROM 9A Lee's Chicken founder dies Cummings had Ocala ties Headline goes here Words here». The Star Banner (em inglês). Consultado em 18 de setembro de 2024
- ↑ «COMPANY NEWS; SHONEY'S AGREES TO SELL LEE'S FAMOUS RECIPE CHAIN». The New York Times. 11 de julho de 1995. Consultado em 18 de setembro de 2024
- ↑ «Famous Recipe Group, LLC, plans for growth through structured sale of the Lee's Famous Recipe Chicken brand to Artemis Lane Partners | International Franchise Association». www.franchise.org (em inglês). 24 de junho de 2021. Consultado em 18 de setembro de 2024
