Ládano

 Nota: Se procura pela subespécie, veja Cistus ladanifer subsp. ladanifer.
Chicote usado para coletar ládano (Tournefort, 1718, Voyage of the Levant)

Ládano ou lábdano[1] é uma resina marrom pegajosa obtida dos arbustos Cistus ladanifer (Mediterrâneo ocidental) e Cistus creticus (Mediterrâneo oriental), espécies de esteva. Foi historicamente usado na fitoterapia e ainda é usado na preparação de alguns perfumes e vermutes.

História

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Espirais secas de ládano para usos médicos históricos

Nos tempos antigos, o ládano era coletado penteando as barbas e coxas de cabras e ovelhas que pastavam nos arbustos de esteva.[2] Os instrumentos de madeira usados ​​eram referidos na Creta do século XIX como ergastiri;[3] um lambadistrion ("coletor de ládano") era um tipo de ancinho ao qual uma fileira dupla de tiras de couro era fixada em vez de dentes.[4] Estes foram usados ​​para varrer os arbustos e recolher a resina que depois foi extraída. Foi recolhido pelos pastores e vendido aos comerciantes costeiros. A resina foi usada como ingrediente para incenso, e medicinalmente para tratar resfriados, tosses, problemas menstruais e reumatismo.[5]

O ládano foi produzido nas margens do Mediterrâneo na antiguidade. O livro de Gênesis contém duas menções do ládano sendo levado para o Egito de Canaã.[6] A palavra lot (לט "resina") nestas duas passagens é geralmente interpretada como referindo-se ao ládano com base em cognatos semíticos.[1]

Percy Newberry, um especialista no antigo Egito, especulou que a barba falsa usada por Osíris e faraós pode ter representado originalmente uma "barba de cabra carregada de ládano". Ele também argumentou que o cetro de Osíris, que geralmente é interpretado como um mangual ou um flabelo, era mais provavelmente um instrumento para coletar ládano semelhante ao usado na Creta do século XIX.[7]

Alguns estudiosos, como Samuel Bochart,[8][9][10] H.J. Abrahams,[11] e Rabbi Saʻadiah ben Yosef Gaon (Saadia), 882–942,[12][13] afirmam que o misterioso שחלת (ônica), um ingrediente do incenso sagrado (ketoret) mencionado na Torá (Êxodo 30:34), na verdade era ládano.

Usos modernos

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O ládano é produzido hoje principalmente para a indústria de perfumes. A resina bruta é geralmente extraída fervendo as folhas e galhos. Um absoluto também é obtido por extração com solvente. Um óleo essencial é produzido por destilação a vapor. A goma crua é uma massa perfumada preta ou às vezes marrom escura contendo até 20% ou mais de água. É plástico, mas não derramável, e torna-se quebradiço com o tempo. O absoluto é verde âmbar escuro e muito espesso à temperatura ambiente. A fragrância é mais refinada que a resina bruta. O odor é muito rico, complexo e tenaz. O ládano é muito valorizado na perfumaria por sua semelhança com o âmbar cinza, cujo uso foi proibido em muitos países por ser originário do cachalote, que é uma espécie ameaçada de extinção. O ládano é o principal ingrediente usado para fazer o aroma do âmbar na perfumaria. O odor do ládano é descrito como âmbar, animálico, doce, frutado, amadeirado, almíscar seco ou couro.[14]

Referências

  1. ↑ a b Newberry, Percy E. (1929), «The Shepherd's Crook and the So-Called 'Flail' or 'Scourge' of Osiris», The Journal of Egyptian Archaeology, 15 (1/2): 84–94, JSTOR 3854018, doi:10.2307/3854018. 
  2. ↑ William Rhind, 1857. A History of the Vegetable Kingdom: embracing the physiology of plants, pp 130, 157, 554.
  3. ↑ Rhind 1857: 554.
  4. ↑ Rhind 1857: Robert Bentley, Henry Trimen, Medicinal Plants: Being descriptions with original figures, Volume 1.
  5. ↑ Weyerstahl, Peter; Marschall, Helga; Weirauch, Marlies; Thefeld, Katrin; Surburg, Horst (1998). «Constituents of commercial Labdanum oil». Flavour and Fragrance Journal. 13 (5): 295–318. doi:10.1002/(SICI)1099-1026(1998090)13:5<295::AID-FFJ751>3.0.CO;2-I  as cited in Christodoulakis, Nikolaos S.; Georgoudi, Matina; Fasseas, Costas (3 de abril de 2014). «Leaf Structure of Cistus creticus L. (Rock Rose), a Medicinal Plant Widely Used in Folk Remedies Since Ancient Times». Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants. 20 (2): 103–114. doi:10.1080/10496475.2013.839018. Consultado em 21 de junho de 2021 
  6. ↑ Lucas, A. (1930), «Cosmetics, Perfumes and Incense in Ancient Egypt», The Journal of Egyptian Archaeology, 16 (1/2): 41–53, JSTOR 3854332, doi:10.2307/3854332. The two passages are Genesis 37:25 and 43:11. 
  7. ↑ Newberry, Percy E. (1929), «The Shepherd's Crook and the So-Called 'Flail' or 'Scourge' of Osiris», The Journal of Egyptian Archaeology, 15 (1/2): 91–92, JSTOR 3854018, doi:10.2307/3854018. Page 91, note 9: "Was the 'false beard' which was worn below the chin by the god Osiris originally a labdanum-laden goat's beard?" 
  8. ↑ A Synopsis of Criticisms Upon Those Passages of the Old Testament in Which Modern Commentators Have Differed From the Authorized Version: Together With ... in the Hebrew English Texts V.2 Pt.2 by Richard Arthur Francis Barrett
  9. ↑ Rimmel, Eugene, The book of perfumes (MDCCCLXV)
  10. ↑ A dictionary of the natural history of the Bible: By Thaddeus Mason Harris
  11. ↑ Abrahams, H.J. – Onycha, Ingredient of the Ancient Jewish Incense: An attempt at identification, Econ. Bot. 33(2): 233–6 1979
  12. ↑ Abrahams, H.J.
  13. ↑ Stanford Encyclopedia of Philosophy, http://plato.stanford.edu/entries/saadya/
  14. ↑ Bo Jensen. «A small guide to Nature's fragrances – Essential oils 15 – Labdanum». www.bojensen.net. Consultado em 25 de junho de 2014