Mary Berry

Mary Berry
Mary Berry
Berry no Chelsea Flower Show em maio de 2017
Nome completo Mary Rosa Alleyne Berry
Nascimento 24 de março de 1935 (89 anos)
Bath, Somerset, Inglaterra
Cônjuge Paul John March Hunnings
Filho(a)(s) 3
Educação Le Cordon Bleu
Ocupação
  • Escritora
  • chef
  • Confeiteira
  • apresentadora

Dame Mary Rosa Alleyne Hunnings[1](nascida Berry; nascida em 24 de março de 1935), conhecida profissionalmente como Mary Berry, é uma escritora de culinária, chef, padeira e apresentadora de televisão inglesa. Depois de ser incentivada nas aulas de ciências domésticas na escola, ela estudou catering na faculdade. Ela então se mudou para a França aos 22 anos para estudar na escola de culinária Le Cordon Bleu, antes de trabalhar em vários empregos relacionados à culinária.

Ela publicou mais de 75 livros de culinária, incluindo seu best-seller Baking Bible em 2009. Seu primeiro livro foi The Hamlyn All Color Cookbook em 1970. Ela apresentou várias séries de televisão para a BBC e a Thames Television. Berry é uma colaboradora ocasional do Woman's Hour e do Saturday Kitchen. Ela foi juíza no programa de televisão da BBC One (originalmente BBC Two) The Great British Bake Off desde seu lançamento em 2010 até 2016, quando se mudou para o Channel 4.

Juventude

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Berry nasceu em 24 de março de 1935, a segunda de três filhos de Margaret ('Marjorie', née Wilson; 1905-2011) e Alleyne William Steward Berry (1904-1989). Alleyne era um agrimensor e planejador que serviu como prefeito de Bath em 1952 e esteve intimamente envolvido no estabelecimento da Universidade de Bath em Claverton Down. O tataravô de Mary por parte de pai, Robert Houghton, era um mestre padeiro na década de 1860 que fornecia pão para um asilo local em Norwich.[2] Sua mãe morreu em 2011 aos 105 anos.[3]

Carreira

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O primeiro trabalho de Berry foi no showroom da Bath Electricity Board e, em seguida, realizando visitas domiciliares para mostrar aos novos clientes como usar seus fornos elétricos. Ela normalmente demonstrava os fornos fazendo uma esponja Victoria, uma técnica que ela repetiria mais tarde quando em estúdios de televisão para testar um forno que ela não havia usado antes.[4]

The Great British Bake Off

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Mary Berry e Paul Hollywood no Cake International London 2013

De 2010 a 2016, ela foi uma das juradas do The Great British Bake Off da BBC One (anteriormente, na BBC Two) ao lado do padeiro Paul Hollywood, especializado em pães. Berry diz que desde que trabalharam juntos, ela aprendeu com ele. No entanto, alguns espectadores ficaram indignados durante a primeira temporada, quando foi tomada a decisão de fazer os concorrentes usarem uma das receitas de Hollywood para bolinhos em vez de uma de Berry.[4]

Seu trabalho no programa com Hollywood levou o The Guardian a sugerir que era a "melhor parceria de julgamento de reality shows de todos os tempos".[5] Em setembro de 2016, a Love Productions anunciou que um acordo de três anos para transmitir o programa no Channel 4 em vez da BBC a partir de 2017 havia sido acordado.[6] Os co-apresentadores Mel Giedroyc e Sue Perkins anunciaram que não continuariam com Bake Off em sua nova rede.[7] Berry anunciou que também estava deixando Bake Off[8] no mesmo dia em que o colega juiz Paul Hollywood anunciou que ficaria com o show.[9]

O concurso de pudim de platina

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Em janeiro de 2022, foi anunciado que Berry presidiria e sentaria como juíza no Pudim de Platina, uma competição nacional de panificação lançada em todo o Reino Unido em 10 de janeiro de 2022 pelo Palácio de Buckingham, Fortnum & Mason e The Big Jubilee Lunch para encontrar um novo pudim dedicado à rainha Elizabeth II como parte das celebrações oficiais do Jubileu de Platina em 2022, marcando o 70º aniversário da ascensão da rainha Elizabeth II em 6 de fevereiro de 1952.[10][11][12]

Referências

  1. ↑ «Persons with significant control». Companies House, Government of the United Kingdom. Consultado em 20 de outubro de 2021 
  2. ↑ "Mary Berry: A long line of determined business people that had tremendous energy and drive...", The Genealogist, 11 September 2014.
  3. ↑ Nick McGrath, "Mary Berry: My family values", The Guardian, 3 November 2012. Retrieved 20 October 2014.
  4. ↑ a b Pownall, Elfreda (11 de setembro de 2011). «Mary Berry: queen of cakes». The Daily Telegraph. London. Consultado em 31 de março de 2012. Arquivado do original em 12 de janeiro de 2022. (pede subscrição (ajuda)) 
  5. ↑ Heritage, Stuart (7 de setembro de 2011). «Mary Berry and Paul Hollywood: the best reality TV judges ever?». The Guardian. London. Consultado em 31 de março de 2012 
  6. ↑ Foster, Patrick (12 de setembro de 2016). «BBC loses Great British Bake Off, as Channel 4 swoops for corporation's biggest show». The Daily Telegraph. Consultado em 12 de setembro de 2016 
  7. ↑ «Great British Bake Off: Mel and Sue to quit as hosts». BBC News. 13 de setembro de 2016. Consultado em 13 de setembro de 2016 
  8. ↑ «Mary Berry to leave Bake Off ahead of Channel 4 move». BBC News. 22 de setembro de 2016. Consultado em 22 de setembro de 2016 
  9. ↑ Martinson, Jane (22 de setembro de 2016). «Mary Berry to leave Bake Off – but Paul Hollywood agrees to stay». The Guardian. Consultado em 23 de setembro de 2016 
  10. ↑ «The Platinum Pudding Competition | A Recipe Fit for The Queen». www.fortnumandmason.com (em inglês). Consultado em 27 de janeiro de 2022 
  11. ↑ Emma.Goodey (1 de junho de 2021). «Plans announced for The Queen's Platinum Jubilee Central Weekend 2022». The Royal Family (em inglês). Consultado em 27 de janeiro de 2022 
  12. ↑ «The Queen's Platinum Jubilee 2022». The Queen's Platinum Jubilee 2022 (em inglês). Consultado em 27 de janeiro de 2022