Socată

Socată
ProveniențăRomânia  Modificați la Wikidata
Prezență online
Modifică date / text Consultați documentația formatului
Vas cu socată

Socata (numită și suc de soc) este o băutură răcoritoare tradițională românească făcută prin fermentarea florilor de soc negru (Sambuсus nigra), zahăr, lămâie și apă. În funcție de data înfloririi socului, socata se face și se bea în perioada mai-iunie.

Produse

[modificare | modificare sursă]
  • Fanta a produs Fanta cu aromă de soc în țările sud-europene, „Fanta Shokata”.
  • Producătorul român Sorin Neculae produce și distribuie socată la magazine și restaurante în toată România.[1]

Note

[modificare | modificare sursă]
  1. ^ Socata, o afacere de succes, (19 ianuarie 2013) la Observator.tv


v • d • m
Bucătăria românească
Specific național
Ciorbe, borșuri și supe
Salate
Sosuri
Brânzeturi
Dulciuri
Băuturi
 Acest articol despre o băutură alcoolică este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui !