Żubr (пиво)

Пиво
Зубр
Żubr
Страна происхождения Польша Польша
Год основания 1768
Крепость 6,0 %
Тип Пиво
Производитель KOMPANIA PIWOWARSKA S.A.[вд]
Сайт zubr.pl
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Пиво Żubr — Польский лагер, который варит пивоваренная компания Kompania Piwowarska SA. Ранее оно было известно под названием Dojlidy — по наименованию пивоварни в Белостокском районе, где оно производится.

Бренд

[править | править код]

Пиво Żubr варится с момента открытия пивоварни в Белостоке в 1768 году. В 2003 году всё производство было куплено дочерней компанией SABMiller — Kompania Piwowarska SA. Пиво содержит 12,1 % (по весу) экстракта и 6,0 % алкоголя.[1] В настоящее время оно производится на трёх заводах Kompania Piwowarska: Белостоке, Познани и Тыхы.

Маркетинг

[править | править код]

Пиво доступно на всей территории Польши, а также во многих пабах Великобритании, что обусловлено спросом на пиво со стороны Польского населения Великобритании.[2] В настоящее время это второе по популярности пиво в Польше, занимающее 14 % рынка.[3] В Соединенных Штатах оно встречается редко, хотя недавно его начали продавать различные розничные торговцы в Чикаго.[4]

Для банок и бутылок используется характерная зеленая упаковка или этикетка. На логотипе изображен зубр, или европейский бизон.

Prażubr, Bizon и Prabizon

[править | править код]

В апреле 2016 года компания Kompania Piwowarska выпустила на рынок еще одно специальное пиво. Prażubr — это непастеризованный лагер с умеренной горечью и содержанием алкоголя 5 % об. Он доступен в бутылках и в банках объемом 500 мл. Рецепт был разработан на пивоварне Dojlidy Białystok. Название продукта отсылает к степному бизону — млекопитающему плейстоценового периода, родственному современному европейскому бизону. Рекламные ролики также подчеркивают сходство между этими видами.

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ Praktyczny przewodnik po markach piwa Część I. — Kompania Piwowarska SA, Carlsberg Polska SA, Perła - Browary Lubelskie SA. Архивная копия от 22 декабря 2022 на Wayback Machine
  2. ↑ Jak reklama dźwignęła „Żubra”. www.wiadomosci24.pl. Дата обращения: декабрь 2023. Архивная копия от 26 октября 2017 на Wayback Machine
  3. ↑ 404. sabmiller.com. Дата обращения: 5 декабря 2023. Архивировано 15 июня 2011 года.
  4. ↑ Kompania Piwowarska Zubr (англ.). www.binnys.com. Дата обращения: 5 декабря 2023. Архивировано 5 ноября 2020 года.