Кандык кавказский | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Кандык кавказский |
||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||
Erythronium caucasicum Woronow | ||||||||||||||
|
Красная книга России редкий вид |
|
Информация о виде Кандык кавказский на сайте ИПЭЭ РАН |
Канды́к кавка́зский (лат. Erythrónium caucásicum) — вид цветковых растений рода Кандык (Erythronium) семейства Лилейные (Liliaceae).
Многолетнее травянистое луковичное растение высотой 10—20 см. Листья с красными пятнышками.
Цветки одиночные. Листочки околоцветника 2,5—4 см длиной, белые или желтоватые с красными пятнышками. В отличие от ближайшего родственника, кандыка европейского (Erythronium dens-canis)[1], имеет жёлтые пыльники.
Цветение в марте, редко в феврале.
Ареал вида включает Западный Кавказ и горы Эльбурс на севере Ирана[2]. Произрастает на поросших кустарником склонах, лугах и каменистых осыпях на высоте от 500 до 2300 м. На Западном Кавказе встречается также в буковых лесах на высотах до 500 м.
Кандык кавказский включён в Красную книгу Грузии, Российской Федерации и её регионов: Республики Адыгея, Краснодарского и Ставропольского краёв[3].
Изредка используется в садоводстве как декоративное растение для каменистых садиков.
Народы Закавказья едят луковицы кандыка высушенными и сваренными. В некоторых местностях татары приготовляют из луковиц напиток, заменяющий пиво[4].