Волоснец кистистый

Волоснец кистистый
Общий вид растения
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Монокоты Клада: Коммелиниды Порядок: Злакоцветные Семейство: Злаки Подсемейство: Мятликовые Триба: Пшеницевые Подтриба: Hordeinae Род: Колосняк Вид: Волоснец кистистый
Международное научное название
Leymus racemosus (Lam.) Tzvelev
Синонимы
См. текст
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   503440 NCBI   81418 EOL   1115450 GRIN   t:102163 IPNI   407344-1 POWO  407344-1 WFO   0000878229

Волосне́ц кисти́стый➤^[1] (лат. Léymus racemósus) — многолетнее травянистое растение; вид рода Колосняк (Leymus) семейства Злаки (Poaceae).

Ботаническое описание

Многолетние длиннокорневищные растения.

Стебли 50—100 (до 150) см высотой, крепкие, толстые, под колосом голые и гладкие.

Листья плоские или свёрнутые, на верхней стороне с толстыми сильно шероховатыми жилками, на нижней голые.

Колосья обычно крупные (15—30 см длиной, 1—2 см шириной), толстые, постепенно суженные к верхушке, колоски по три — пять на уступе. Ось колоса по краям реснитчатая, в остальной части голая, в том числе и под уступами колоса. Колосковые чешуи ланцетно-шиловидные, по спинке и краям голые и гладкие, равны или длиннее нижнего цветка. Нижние цветковые чешуи с пятью — семью заметными жилками, безостые или с коротким (до 1 мм) толстым остриём, в нижней части длинно- и густоволосистые, к верхушке оголяющиеся. Верхние цветковые чешуи по килям голые и гладкие, очень редко шероховатые в верхней четверти от немногих очень коротких шипиков^[2]. Цветёт в мае — августе. Анемофил.

Число хромосом: 2n=28 (56)^[3].

Распространение и экология

Местообитание — на дюнных песках, в песчаных степях и полупустынях, сухих борах, зарослях степных караган.

В мире: Украина, Средняя Азия, Западный Китай и Западная Монголия^[2], север США^[4], Новая Зеландия^[5].

В России: юго-западные регионы (Средний и Нижний Дон), Нижнее Поволжье, Прикавказье, Сибирь — Тюменская, Курганская области, Республика Алтай, Красноярский край, Хакасия, Тува, Бурятия^[6][2].

Химический состав

Минеральный состав в различные фазы вегетации^[7][8]:

Фаза	Содержание в %
	Зола	N	Si	P	Cl	Fe	Mn	Ca	Mg	K	Na
Выход в трубку	7,5	1,69	1,94	0,49	0,67	0,03	0,06	0,44	0,10	3,20	0,79
Зрелость	6,08	1,08	2,35	0,25	0,52	0,04	0,04	0,58	0,09	2,09	0,60

В опытах с овцами коэффициент переваримости белка составил 90,7 %, жира 81,2 %. На 100 кг зерна (в абсолютно сухом состоянии) приходилось 11,5 кг переваримого белка и 80,0 кормовых единиц^[9].

Значение и применение

Кормовое значение невысоко. На пастбище поедается домашними скотом только на ранних стадиях — до колошения. Позднее листья и стебли сильно грубеют и поедаются плохо. Листья и молодые стебли поедаются кроликами весной удовлетворительно, летом хуже и осенью почти не поедаются^[10]. Сено скошенное на ранних фазах вегетации получается грубым и низкого качества. Поедается всеми видами животных, лучше других верблюдами и рогатым скотом. Остатки или непоедаемая часть его может достигать 35—40 %^[11][12].

Семена имеют ценность. Урожайность с гектара может достигать 2,5—3,5 центнеров, а при выдающимся урожае до 1 тонны на гектар. Зерновки состоят на 21,8 % из клетчатки, 13,4 % белка, БЭВ основном состоят из главным образом крахмала на 52 % и 3 % жира, 8,4—9% золы. По содержанию белка и клейковины зерно превосходит ячмень и мягкую пшеницу. В опытах по скармливанию семян с добавлением ржаной муки свиньям показал, что едят они корм не охотно, жира не нагуливают, мясо не отличается высокими вкусовыми качествами. Скармливание лошадям семян способно лишь поддерживать их в теле, лошади поедают не охотно. Куры семена не едят. Иногда собирается населением для приготовление муки или каши^[13][14].

Волоснец кистистый нередко разводят для закрепления песков^[11][14].

Из зёрен можно приготовлять муку^[15].

Синонимика

Синонимы научного латинского названия

По данным The Plant List на 2010 год, в синонимику вида входят^[16]:

• Elymus arenarius S.G.Gmel. nom. inval.
• Elymus arenarius var. giganteus (Vahl) Schmalh.
• Elymus arenarius subsp. sabulosus (M.Bieb.) Beldie
• Elymus arenarius var. sabulosus (M.Bieb.) Schmalh.
• Elymus attenuatus (Griseb.) K.Richt.
• Elymus giganteus Vahl
• Elymus giganteus var. attenuatus Griseb.
• Elymus giganteus f. attenuatus Griseb.
• Elymus giganteus var. crassinervius Kar. & Kir.
• Elymus giganteus f. crassinervius Kar. & Kir.
• Elymus giganteus var. cylindraceus Roshev.
• Elymus giganteus var. sabulosus (M.Bieb.) Hack.
• Elymus macrostachys Spreng.
• Elymus mexicanus Cav.
• Elymus racemosus Lam.
• Elymus racemosus var. sabulosus (M.Bieb.) Bowden
• Elymus sabulosus M.Bieb.
• Elymus sabulosus var. depauperatus Bornm.
• Hordeum giganteum (Vahl) Raspail
• Leymus giganteus (Vahl) Pilg.
• Leymus racemosus subsp. crassinervius (Kar. & Kir.) Tzvelev
• Leymus racemosus subsp. depauperatus (Bornm.) Soják
• Leymus racemosus subsp. klokovii Tzvelev
• Leymus racemosus subsp. sabulosus (M.Bieb.) Tzvelev
• Leymus sabulosus (M.Bieb.) Tzvelev
• Triticum sabulosum (M.Bieb.) F.Herm.

Синонимы русского названия

В русском языке приняты следующие синонимы: Колосняк толстожильчатый^[2], Волоснец гигантский, Волоснец кистецветный, Колосняк гигантский, Колосняк кистевидный, Колосняк кистевой, Колосняк кистецветный, Колосняк кистистый. Ограниченно распространённые (не являющиеся научными) названия — Кияк, Песчаный камыш, Песчаный овёс^[1].

Охранный статус

В России

В России вид входит в Красные книги Новосибирской и Ульяновской областей, а также республики Башкортостан^[1].

Растёт на территории нескольких особо охраняемых природных территорий России^[17].

На Украине

Решением Луганского областного совета № 32/21 от 03.12.2009 г. входит в «Список регионально редких растений Луганской области»^[18][19].

Примечания

1. Leymus racemosus: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).  (Дата обращения: 8 ноября 2013)
2. Колосняк толстожильчатый - Leymus racemosus (Lam.) Tzvelev  (рус.). Энциклопедия растений Сибири. Дата обращения: 8 ноября 2013. Архивировано 10 июня 2015 года.
3. Leymus racemosus (Lam.) Tzvel. - Колосняк гигантский.  (рус.) Агроэкологический атлас России и сопредельных стран. Дата обращения: 8 ноября 2013. Архивировано 10 июня 2015 года.
4. Leymus racemosus (Lam.) Tzvelev (англ.). Дата обращения: 8 ноября 2013. Архивировано 10 июня 2015 года.
5. Leymus racemosus (англ.). Royal Botanic Gardens, Kew. Дата обращения: 8 ноября 2013. Архивировано 4 октября 2012 года.
6. Ареал колосняка гигантского (Leymus racemosus).  (неопр.) Агроэкологический атлас России и сопредельных стран. Дата обращения: 8 ноября 2013. Архивировано 10 июня 2015 года.
7. Троицкий В. М. Минеральный состав и азот в кормовых травах Восточного Казахстана. Результаты опытных работ по кормодобыванию. — Алма-Ата, 1940.
8. Ларин, 1950, таблица 317, с. 494.
9. Ларин, 1950, таблица 317, с. 495.
10. Бегучев П. П. Кормовые ресурсы для степного кролиководства в полупустынной зоне Нижнего Поволжья. — 1935. — (Труды Саратовского зооветеринарного института, в. 1).
11. Павлов, 1947, с. 95.
12. Ларин, 1950, с. 493—494.
13. Павлов, 1947, с. 95—96.
14. Ларин, 1950, с. 495.
15. Дикие съедобные растения / Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра. — М.: б. и., 1941. — С. 25. — 40 с.
16. Leymus racemosus (Lam.) Tzvelev is an accepted name (англ.). Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden. Дата обращения: 8 ноября 2013.
17. Leymus racemosus (Lam.) Tzvelev  (рус.). ООПТ России. Дата обращения: 8 ноября 2013. Архивировано 5 марта 2016 года.
18. Архивированная копия  (неопр.). Дата обращения: 8 ноября 2013. Архивировано из оригинала 29 октября 2013 года.Архивированная копия  (неопр.). Дата обращения: 8 ноября 2013. Архивировано из оригинала 29 октября 2013 года.
19. Решение Луганского областного совета № 32/21 от 03.12.2009 г. «Об утверждении Перечня видов растений, занесенных в Красную книгу Украины, которые подлежат особой охране на территории Луганской области»  (рус.). Оф. сайт Луганского облсовета. Дата обращения: 27 ноября 2013. Архивировано из оригинала 29 октября 2013 года.

Литература

• Губанов И. А. 173. Leymus racemosus (Lam.) Tzvel. (Elymus racemosus Lam.) — Колосняк кистистый // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 267. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9.
• Ларин И. В. Elymus giganteus Vahl. — Колосняк гигантский // Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1950. — Т. 1 : Споровые, голосеменные и однодольные. — С. 492—495. — 689 с. — 10 000 экз.
• Павлов Н. В. Elymus giganteus Vahl. — Волоснец гигантский, песчаный овёс // Растительное сырье Казахстана / под ред. В. Л. Комарова. — М. Л.: АН СССР, 1947. — С. 94—95. — 551 с. — 2000 экз.