Восточная бельдюга

Восточная бельдюга
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Без ранга:
Инфракласс:
Надотряд:
Семейство:
Подсемейство:
Zoarcinae Swainson, 1839
Вид:
Восточная бельдюга
Международное научное название
Zoarces elongatus Kner, 1868

Восточная бельдюга [1] (лат. Zoarces elongatus) — вид хищных живородящих лучепёрых рыб из семейства бельдюговых (Zoarcidae), обитающих в морях на Дальнем Востоке. Широко распространена в северо-западной части Тихого океана, от Жёлтого моря до северных Курильских островов, в Японском и Охотском морях. Живёт в прибрежных водах на небольших глубинах (до 20—30 метров), а также заходит в устья рек, заливы и лиманы с опреснённой водой. Ведет донный малоподвижный образ жизни. Отличается агрессивностью (в том числе и по отношению к сородичам) и каннибализмом.

Рыбу отличает длинное змееподобное тело, покрытое очень мелкой чешуёй и слизью. Зубы у нее только по краям челюстей, рот с толстыми губами. Верхняя челюсть нависает над нижней. В задней части длинного спинного плавника имеются короткие острые шипы — орудие защиты. Длина тела около 30—35 см, максимальная длина 70 см, максимальный вес — до 4 кг.

Рыба очень живуча и может пережидать отлив, забираясь в углубления на берегу, ямки или водоросли.

Некоторые исследователи считают восточную бельдюгу подвидом европейской бельдюги, ввиду их большого сходства.

Хозяйственное использование

[править | править код]

Местные рыбаки бельдюгу называют морским налимом.

Рыба имеет отталкивающий внешний вид. При случайном вылове рыбаками используется чаще всего для наживки в виде кусочков мяса, у самок выдавливают мальков на наживку. Однако знатоки утверждают, что эта рыба хороша в пищу как в жареном, так и в вареном виде.

При тепловой обработке кости и мясо вдоль позвоночника приобретают синий оттенок.

Примечания

[править | править код]
  1. Богуцкая Н. Г., Насека А. М. Каталог бесчелюстных и рыб пресных и солоноватых вод России с номенклатурными и таксономическими комментариями. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2004. — С. 208. — 389 с. — 1000 экз. — ISBN 5-87317-177-7.
  • РИА "Сахалин-Курилы". Александр Абросимов. "Рыба, которая щенится"[неавторитетный источник].
  • Мегаэнциклопедия КиМ. megabook.ru › article/Бельдюги