Пек (единица объёма)

Пакет с яблоками объёмом полпека

Пек (англ. peck) — внесистемная единица объёма сыпучих тел[англ.], применявшаяся в США и Великобритании[1], равная 2 галлонам[англ.], 8 английским квартам или 16 пинтам сухого вещества. Английский пек равен 9,09 литра, а американский[англ.] пек — 8,81 литра. Два пека составляют кеннинг (ныне устаревший), а четыре пека — бушель. Хотя ныне пек не используется в широком обиходе, при продаже некоторых продуктов в США, таких как яблоки, по-прежнему часто используется эта мера объёма (хотя в Великобритании пек устарел, его можно найти только в старом стихотворении «Питер Пайпер»[англ.] и в Библии. — например, в Евангелие от Матфея 5:15, в некоторых из его старых переводов).

Шотландия до 1824 года

[править | править код]

В Шотландии пек использовался как мера сыпучих тел вплоть до введения системы британских единиц измерения в 1824 году[англ.]. В Шотландии в некоторых случаях (для определения объёма некоторых видов круп, гороха, бобов и муки) пек был равен примерно равен 9 литрам (1,98 галлона), а при измерении объёма ячменя, овса и солода пек принимался равным примерно 13 литрам (2,86 галлона). Фирлот[англ.] был равен 4 пекам.

Значение в разных странах

[править | править код]
1 английский пек = 14 от английского бушеля
= 2 английский галлона
= 8 английских кварт
= 16 английских пинт
= 320 английских жидких унций
= 9,09218 литра
554,839 кубического дюйма[англ.]
2,06411 сухого галлона[англ.]
1 американский[англ.] пек = 14 от американского бушеля
= 2 американских сухих галлона
= 8 американских сухих кварт
= 16 американских сухих пинт
= 537,605 кубического дюйма
= 8,80976754172 литра
1,93788 английского галлона
310,060 английской жидкой унции

Примечания

[править | править код]
  1. "peck". Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica Online. 2011. Архивировано 1 мая 2015. Дата обращения: 29 сентября 2011. (англ.).