Перечный слизняк | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Без ранга: Тип: Класс: Подкласс: Отряд: Надсемейство: Семейство: Род: Вид: Перечный слизняк |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Scrobicularia plana (Da Costa[англ.], 1778) | ||||||||||
|
Перечный слизняк[1] (лат. Scrobicularia plana) — вид морских двустворчатых моллюсков семейства Semelidae отряда Cardiida[2].
Раковина овальной формы, плоская, тонкая, с гладкими краями, длиной до 65 мм. Снаружи белого, светло-серого или желтоватого цвета. Внутренняя поверхность белого или желтоватого цвета.
Вид обитает в литоральной зоне и эстуариях[3]. Закапывается в песок на глубину до 20 см. Размножение раздельнополых моллюсков происходит летом. Продолжительность жизни может составлять до 18 лет.
Вид распространён у побережья Северного моря и Атлантики от Норвегии до Западной Африки, а также в Балтийском и Средиземном морях.
Употребляется в пищу благодаря своему острому перечному вкусу[4].